Home » D:News » Bananele, fructul adorat de mulţi români, sunt pe cale de dispariţie. Cu ce ar putea fi înlocuite?

Bananele, fructul adorat de mulţi români, sunt pe cale de dispariţie. Cu ce ar putea fi înlocuite?

Publicat: 20.01.2016
În întreaga lume, milioane de oameni încep ziua cu o banană, fie în cereale şi terci de ovăz, fie la clătite.
Dar asta se întâmplă dacă eşti un norocos, fiindcă în multe părţi ale lumii, bananele sunt sursa principală de nutriţie, care se află în pericol.
 
În ţările de unde bananele ajung pe rafturile marketurilor ele sunt foarte ieftine, disponibile pe scară largă şi de multe ori sunt luate drept gaj.
 
Bananele, aproape toate  care merg spre export, din toată lume sunt rapid perisabile şi de un singur soi – Cavendish. Agricultorii trebuie să cloneze fiecare plantă, rezultând într-o lipsă de diversitate genetică, care lasă lumii fructul care e extrem de vulnerabil la boli.
 
 
Dar o ciupercă – fusarium, cea care a nimicit predecesorul Cavendish prin anii 1950, banana The Gros Michel, este în contrinuă expansiune. Agricultura monoculturală a permis ciupercii fusarium să se răspândească în întreaga Asie şi în unele părţi din Africa. Acum, însă, ciuperca ofileşte plantele de banane din Australia. Acesta încă nu a atins Ecuadorul, care e exportatorul mondial de banane, dar oamenii de ştiinţă spun ca este doar o chestiune de timp. O altă ciupercă – Black Sigatoka – a devastat deja ferme de banane în Caraibe.
 
Dar în timp ce acest lucru poate însemna sfârşitul bananelor Cavendish, nu înseamnă nici pe departe mai puţine banane. Sute de soiuri de banane sunt cultivate şi consumate local, în zonele tropicale şi subtropicale. Mai mari şi mai  mici, dulci şi amare, roşii, maro şi violete, bananele au o varietate de soiuri. Cu toate acestea, unele dintre acestea sunt mult prea perisabile pentru a se exporta, pe lângă asta, soiurile sălbatice sunt adesea nedorite sau chiar necomestibile pentru că sunt pline de seminţe.
 
 
Cercetatorii speră că în locul acestor soiuri diferite şi sălbatice vor putea ajuta la dezvoltarea unui nou tip de banane mai rezistente la boli şi suficient de rezistente pentru producţia de masă. 
 
 
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Educația, ocupația și averea influențează riscul de deteriorare cognitivă
Educația, ocupația și averea influențează riscul de deteriorare cognitivă
Test de cultură generală. Cât cântărește atmosfera Pământului?
Test de cultură generală. Cât cântărește atmosfera Pământului?
Invenția neobișnuită care extrage CO2 din atmosferă și îl transformă în combustibil
Invenția neobișnuită care extrage CO2 din atmosferă și îl transformă în combustibil
Motivul pentru care autoritățile suedeze anulează proiectele eoliene din Marea Baltică
Motivul pentru care autoritățile suedeze anulează proiectele eoliene din Marea Baltică
Cum s-a vândut comuniştilor masonul şi marele scriitor Sadoveanu. Apoi a asistat impasibil la închiderea în puşcării „a fraţilor săi”
Cum s-a vândut comuniştilor masonul şi marele scriitor Sadoveanu. Apoi a asistat impasibil la închiderea în puşcării ...
Universitățile din Anglia cresc taxele pentru studenți pentru prima oară în aproape un deceniu
Universitățile din Anglia cresc taxele pentru studenți pentru prima oară în aproape un deceniu
Cum explică oamenii de știință legătura dintre depresie și temperatura corpului?
Cum explică oamenii de știință legătura dintre depresie și temperatura corpului?
Ucraina acuză Google că ar fi dezvăluit poziția unor obiective militare
Ucraina acuză Google că ar fi dezvăluit poziția unor obiective militare
Un nou tratament promițător pentru cel mai mortal tip de cancer cerebral
Un nou tratament promițător pentru cel mai mortal tip de cancer cerebral
Un fizician susține că un alt univers ar fi existat înainte de Big Bang
Un fizician susține că un alt univers ar fi existat înainte de Big Bang
Quincy Jones, omul care știut să facă totul mai bine decât oricine altcineva din divertisment. Producătorul lui Michael Jackson și al lui Frank Sinatra
Quincy Jones, omul care știut să facă totul mai bine decât oricine altcineva din divertisment. Producătorul lui Michael ...
Consumul de alcool la animale ar fi mai frecvent decât s-a crezut până acum
Consumul de alcool la animale ar fi mai frecvent decât s-a crezut până acum
DESCOPERĂ.ro, alegerea numărul 1 pentru pasionații de Știință și Tehnologie din România!
DESCOPERĂ.ro, alegerea numărul 1 pentru pasionații de Știință și Tehnologie din România!
Sarcina poate trezi virusuri străvechi din ADN
Sarcina poate trezi virusuri străvechi din ADN
Cardiologul Stanislav Rurac vorbește despre dieta pentru o inimă sănătoasă: „SĂ BEM SAU NU vin roșu și cafea” | Altceva cu Adrian Artene
Cardiologul Stanislav Rurac vorbește despre dieta pentru o inimă sănătoasă: „SĂ BEM SAU NU vin roșu și cafea” ...
Știai că gustul mâncării depinde de cum este tăiată?
Știai că gustul mâncării depinde de cum este tăiată?
Test de cultură generală. Care este diferența dintre arta modernă și arta contemporană?
Test de cultură generală. Care este diferența dintre arta modernă și arta contemporană?
Astronomii au descoperit una dintre stelele cu cea mai rapidă rotație din Univers
Astronomii au descoperit una dintre stelele cu cea mai rapidă rotație din Univers